НГЛУ провел тренинг для старшеклассников школы № 186 на тему ресторанного бизнеса

В образовательном центре «Подготовительный факультет НГЛУ» прошёл тренинг на тему ресторанного бизнеса в рамках профориентационной деятельности. В нем приняли участие турецкие студенты и старшеклассники МАОУ «Школа № 186», изучающие английский язык.

 Темой занятия стала ресторанная культура. Цель урока «Turkish and Russian Restaurant Lab» - познакомить участников с лексикой и коммуникативными стратегиями английского языка в сфере ресторанного бизнеса, а также развить навыки работы в межкультурной команде.

«Занятие проходило на английском языке, который не является родным ни для кого из участников. Ребята обсуждали пищевые привычки, знакомились с традиционными блюдами России и Турции, учились описывать вкусы и текстуры на английском языке», - рассказала ассистент кафедры иностранных языков Института русского языка НГЛУ и преподаватель английского языка на Подготовительном факультете Анастасия Назарова, которая провела занятие.

Кульминацией мероприятия стала проектная работа в смешанных группах. Участники разрабатывали концепции фьюжн-ресторанов, объединяющих две кулинарные традиции России и Турции, и презентовали свои идеи перед аудиторией.

«Урок прошел в формате живой совместной работы и наглядно показал школьникам, как английский язык становится инструментом реальной профессиональной и межкультурной коммуникации, а также способствует успешной интеграции иностранных студентов в образовательную среду вуза», - отметила директор образовательного центра «Подготовительный факультет НГЛУ» Галина Петрова.

Напомним, что НГЛУ и Школа № 186 начали сотрудничество в феврале 2026 года. Иностранные слушатели Подготовительного факультета НГЛУ приняли участие в мероприятии «Уроки без границ», а также провели Фестиваль солидарности молодежи в школе №186.

Больше фото – в нашем МАХ-канале: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ЧТОБЫ НИЧЕГО НЕ ПРОПУСТИТЬ!